先日、夫がエビフライを作りました。
スーパーでブラックタイガーが半額！
夫がエビフライが食べたいと。
でもこの暑さで私は全く作るなし。
せめて天ぷらなら良いけど、
フライは工程が増えて嫌だな～。
夫に天ぷらとフライの工程の違いを伝えて
暑いし面倒だからいやだなと伝えると、
夫は
「何が面倒なの？」
「全然めんどうじゃない」
「オレが作る！」
と言い出しました。
キッチンで私の指導のもと、
真剣に取り組む夫。
もちろんエビフライは食べたことがあるわけで、
それをイメージしつつ、
食べたい一心なのか、
超真剣！
超丁寧！
で、できたのがこれ。
太っちょなのは、衣を二度付けしたから。
夫はふっくらカリッとしたのが目標みたい。
結果大成功！
私、今まで食べたエビフライで最高でした！
揚げたてというのもあるけど、
お店以上かも！
これは感激でした！
そしてとても感じるものがありました。
おうちごはんも丁寧に心を込めて作ればお店以上においしいってこと。
そして人生初めてのことをするすばらしさ。
59年生きてきて、初めての事をする。
すごくないですか？
チャレンジする気力体力、ワクワク感、緊張感。
夫から伝わってきて、
そして、出来たときの達成感。
すごいな、ってうらやましくなりました。
私も初めてのことにチャレンジしたいな。
小さなことでも。
身近なことでも。
大げさに考えなくてね。
今日は夫をとおして、素敵な気づきがありました。
畑で採れたゴーヤもフライに。
めんどくさいじゃん。という私の言葉を無視して
丁寧に作った夫。
珍しく？見直しました。
プリプリ～！
ごちそうさまでした＾＾
